在日常饮食上地瓜是我们较为普遍的食材，地瓜之中带有很多的营养元素及其多种多样葡萄糖，常常服用能够补充人体所需要的营养元素，而地瓜之中的发热量极低，很合适在减肥瘦身期内服用，而地瓜之中带有膳食纤维会非常容易推动肠道蠕动，会非常容易造成放臭屁的状况。

会的。地瓜中带有木薯淀粉，木薯淀粉在身体会转换成葡萄糖，葡萄糖在身体最后被氧化分解变成水、二氧化碳和动能，二氧化碳不可以被身体运用，也就以各种各样方法的排出来身体之外，气便是在其中一种方法。

地瓜带有丰富多彩的木薯淀粉、膳食纤维素、胡罗卜素、维他命abce及其钾、铁、铜、硒、钙等十余种营养元素和脂肪酸等，营养成分很高，被营养专家称之为营养成分最平衡的保健产品。

这类物质能维持血管延展性，对避免 老年人习惯性便秘十分合理，缺憾的是大家大多数只认为吃红薯会让人长胖，而害怕服用，实际上正好相反，吃红薯不但不容易长胖，反过来可以减肥瘦身、健体，避免 亚健康状态，润肠身体排毒。

每一百克鲜地瓜仅含0.2克人体脂肪，造成九十九大卡能源，大约为三分之一的稻米，是非常好的低热量、低烧的食品。