3，放进老红糖，搅拌均匀后就可以食用。

3喝黄酒

家中如果有米酒的，在吃了大闸蟹后，还能够温一杯米酒来喝。

由于米酒是一种偏性温的酒水，不但能够中合大闸蟹的凉气，还具备一定的散寒功效，协助食物的消化，吃了大闸蟹以后最好挑选半干型的米酒一起服用。

4吃狗肉/牛肉

吃蟹以后还能够吃一些羊肉或是牛肉，散寒实际效果非常好。

食材有五性，羊肉和牛肉便是在其中性热较为旺的一类，有较强的散寒、养胃、补肾的作用。而大闸蟹寒性，在吃蟹以后，适当吃狗肉或是牛肉，可以中合大闸蟹的凉气，防止寒症。