螺蛳的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:48:16
作法：
1、先看一下原料：葱蒜能够多放一些
2、盐水泡一天，正中间能换几回水，随后要反复洗干净，控净化水预留
3、将田螺先干炒，除掉田螺的水份，大约1分鐘，有利于下一步进味。只放平常烧菜量的油就可以了
4、锅中加点油，进行爆香全部调味品，添加豆瓣酱;黄豆酱;米酒;生抽;糖;味精;补充冷水一半，三分钟起锅
鲍鱼汁炒螺蛳
原材料:剪好的田螺、葱蒜、辣椒干、麻椒、八角茴香、茴香、鲍鱼汁、纯粮酒、生抽、白砂糖、味精
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