鸽肉的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:47:34
作法：
1、在销售市场买鸽子的情况下最好是当场选择一个让老总屠宰，保质保量和新鮮。
2、买回去的幼鸽內外清理干净，放进一锅煮沸的水里边绰水，除去残渣和一部分臭味。
3、平菇和竹笋干各自提早侵泡30-40分钟。
4、提前准备压力锅，倒进幼鸽，放进姜片和平菇、竹笋干，也有便是米酒(去臭味第二步)。
5、猪瘦肉清洗后切割成小块，放进压力锅。
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