目前社会发展在慢慢的发展趋势，我们追求完美的是生活品质的另外，针对饮食搭配层面也拥有丰富多彩的规定，早已已不像之前一样要是吃得好吃饱就可以，也要吃得身心健康，吃得有营养成分，此外仍在食材之中选择自身需要的原素服用，例如蛋白质高的蔬菜水果，一般都是有黄豆大豆类的下边来了解一下。

蛋白质含量高的食材排行

最先，第一名是豆类食品食材，各自有黄豆，大豆，绿豆等，在其中每100克得话就会有19.3-35.1克的蛋白质含量，是全部食材之中蛋白质成分最大的。由于蛋白被身体消化和吸收越完全得话，其营养成分就越高。因此平常整粒黄豆的吸收率是百分之六十，可是制成水豆腐，或是碾成豆桨得话，其更非常容易消化吸收，吸收率也是提升来到百分之九十。

第二名是肉类食物，便是平时给我们出示充裕动能的肉类食物，各自有普遍的生猪肉，鸡脯肉，牛羊肉等每10克之中就会有15.5-20.5克的蛋白质成分，小动物蛋白的生理学使用价值一般都比绿色植物蛋白的要高。

次之第三名便是淡水鱼了，其100克中就带有15.3-18.8克的蛋白质含量。吃鱼得话一般针对我们全是有非常大的协助的，除开补充蛋白，还能有益于我们的眼睛视力维护这些。