我们日常饮食要留意各种各样营养搭配的摄取，各种各样类的食材最好是不必偏食，淮山药含有很多种多样微量元素，例如维他命，也有碳水化合物化合物，蛋白等微量元素，淮山药能够改进咳嗽，祛湿，有利排尿，解渴等作用，许多 盆友较为疑虑不清楚淮山药含钾高不高，淮山药含钾高吗？接下去我们看来一下吧。

一.淮山药含钾较为高的，每100g淮山药水分含量75g上下，碳水化合物化合物14.4~19.9g、蛋白1.5~2.2g、人体脂肪0.1~0.2g、薯蓣人参皂甙50ug及B族维生素、维他命C、维生素E，碳水化合物化合物以木薯淀粉主导。淮山药中的粘性物质由甘露聚糖与血蛋白融合而成的黏蛋白。

二.每日吃是多少淮山药适合?

药用价值淮山药每日医治使用量是15-30克，保健养生使用量是10-20克。鲜淮山药每日100-200克为宜。淮山药归属于甘薯，能够取代一部分正餐。淮山药合适长期性服用，烧菜熬粥都适合，并且很容易配搭，配搭各种蔬菜水果制成菜式或是配搭众多水果、坚果熬成汤或是配搭各种粮谷类制成正餐小点心都十分适当，是十分便捷服用的食品。