大部分的凉性蔬菜和凉性水果中的凉气较为重，因此十分不宜人体处在寒性情况的群体服用。非常是针对存有宫寒现况的女士而言，应当多吃一些热性食物，那样能够合理缓解宫寒现况。白菜是一种在中国各省都是有种植的蔬菜水果，因此白菜在一年四季都能够看到，可是白菜是归属于凉性蔬菜吗?

白菜是性凉還是性热

白菜是归属于凉性蔬菜，关键便是和生长发育的时节有关系，因为白菜的凉气较为重，因此归属于凉性蔬菜，东瓜，萝卜，平菇，白菜等都归属于凉性蔬菜，这种夏天生长发育的蔬菜水果，接受的降水较多，而寒性，如甜瓜、丝瓜、梨、红心柚等。

白菜做法

想让白菜的味儿更强，就可以和水豆腐配搭在一起做大白菜炖豆腐，提前准备适当豆腐，一些白菜，一些红萝卜，五香粉，盐及其芝麻油，鸡精，把白菜清理干净之后控干，随后再掰成小块，把水豆腐洗干净之后也切割成一小块，红萝卜切割成块状，小葱剁碎，把姜片切割成丝，锅里边给油，油烧开之后就可以把姜片丝及其葱段炒成香气，相继放进红萝卜和白菜开展爆锅，放进盐和五香粉，再次炒至大白菜软塌，放进军用被子，加适度的水，低火烧煮，待料汁快收干时，添加鸡精和芝麻油，再撒上葱段就可以服用。大白菜与水豆腐的芳香扑面而来，给人觉得十分舒服，能养血健脾养胃，安神补脑。