爆炒土豆丝的做法过程
发布时间：2021-11-18 10:46:04
做法：
1、土豆去皮、切条，用冷水清洗淀粉质，再用食盐水漂过，控干。
2、猪瘦肉切条，拌入调味品1略腌，先用4一茶匙油炒散后盛出；葱切末。
3、辣椒尖椒切条预留。
3、用2一茶匙油炒土豆丝，并加调味品2和4匙冷水略焖后，倒进丝袜高跟鞋、辣椒丝、尖椒丝同炒，最终撒进葱段，翻拌就可以盛出。
二、青椒土豆丝
原材料：辣椒、黄椒、尖椒各一个半 大土豆1个辣椒干4条麻椒1小撮。
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