柿子下火吗
发布时间：2021-11-18 10:45:45
吃柿子的常见问题
1、不必与含高蛋白食物的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医药学中，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下，很易凝结成块，即胃柿石。
2、糖尿病患者勿食
柿子饼因其含10.8%的糖原，且大多数是简易的双糖和单糖(绵白糖、葡萄糖、葡萄糖即属该类)，因而吃后很易被消化吸收，使血糖升高。针对糖尿病患者来讲，尤其是血糖控制不佳者也是危害的。
3、掌握分寸
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