1、将丝袜高跟鞋用糖、盐、木薯淀粉、白胡椒粉和鸡精粉加小量水翻拌;青椒切割成丝，姜蒜切末。2、将木薯淀粉、鸡精粉、白胡椒粉加小量调水熬汁。2、将锅中油烧开，下姜蒜进行爆香，下丝袜高跟鞋炒散，再下青椒，煸炒两下，待快速时添加勾调好的汁煸炒两下起锅就可以。

Tips：

青椒假如久炒，熟软后，甜味会蒸发。因此喜爱甜味重的盆友，就需要快炒，保存青椒的甜味和脆劲头。不喜重甜味的就炒得久一点。喜爱更辣又脆的可快炒时烹入一点醋，天赋加点糖。

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