鸡脯肉白米粥就是指用鸡脯肉再加稻米所制做而成的一种鸡肉粥，不但口味十分美味，并且营养成分丰富多彩，鸡脯肉之中带有一定的蛋白及其微量元素，并且脂肪率也是较为小的，特别适合当代群体服用，而鸡脯肉稀饭的做法也非常简单，另外也有利于胃肠消化吸收，还可以作为婴儿辅食添加服用。

鸡脯肉稀饭的做法

1、将鸡脯肉剁碎末，鸡脯肉末還是要腌渍的，若是讨厌姜和生抽就用盐、味精、白胡椒粉、米酒、生抽酱油(味比生抽淡能好点)、鸡蛋清

2、将大米稀饭煮开

3、将腌渍好的鸡脯肉末放进白米粥中，要一边拌和一边倒进来，等色调发生变化就可以了，時间不可以长要不然鸡脯肉会衰老的

冬寒菜鸡脯肉白米粥