煎炸的东西如今种类是十分多，不论是新鲜水果，還是蔬菜水果全是能够用于煎炸，那样煎炸后便会让味儿越来越更为好，也会促使许多的少年儿童都十分喜欢，但是那样的油炸食物千万别吃太多，不然便会让自身的人体之中消化吸收过多的植物油脂，那样不但是会造成发胖的风险性，也是会造成 自身摄取后出現容易上火的风险性

新鲜水果沙司串原材料：苹果1斤 梨1斤 菠萝蜜1斤和香蕉苹果1斤

调料：炸粉50克 生鸡蛋2个 炼奶50克 发孝粉3克

白砂糖50克 吉士粉50克 小麦面粉10克香炸粉500克

制作方法：最先将1斤香蕉苹果削皮用刀割成0.8公分厚的片，把它放进生鸡蛋、炼奶、吉士粉、白砂糖、生鸡蛋2个调配的蛋黄糊，再沾到蛋黄糊穿好连接成半成品加工，吃当下入150度的水温中炸至橙黄色就可以(4—5个/串)

注：在变色的水果时能用食盐水泡浸一下