蒜蓉鸭的做法
发布时间：2021-11-18 10:41:47
2、鸭腿清洗切片，冷水入锅、加蒜煮2分鐘捞出，控干水份
热锅凉油，油烧7成下鸭块煸炒出水份出香气，大概3分鐘上下，加姜、花椒粒煸炒出香气
3、加酱油、生抽酱油煸炒匀称， 加少量水煸炒匀称，闷15分鐘上下，直至鸭块快速
加小米辣、青椒、蒜头，盐煸炒匀称，再度煸炒到蒜头、朝天椒出香气，加味精煸炒匀称就可以
饮食搭配忌宜
宜
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