花鲢鱼归属于一种鱼类，因此 在生活起居中花鲢鱼变成了日常生活常常看到的一种淡水鱼。并且花鲢鱼也被大家称为胖头鱼，因为外形和纯正的石斑鱼一些相近，造成 很多人都非常容易将花鲢鱼与石斑鱼混为一谈。而花鲢鱼也是一种蛋白质含量非常高的淡水鱼，因此 多吃花鲢鱼对身体有益处，今日就一起来学习培训好多个花鲢鱼的做法吧。

花鲢鱼花鲢鱼炖豆腐

1.鱼杀好清洗切块状，水豆腐切片，西红柿切成片(忘拍了)，辣椒切条，葱蒜备好。

花鲢鱼炖豆腐的作法详解22.起油锅，将鱼双面煎黄。

花鲢鱼炖豆腐的作法详解33.放进葱姜，加沸水没过鱼多一点，盖上炖10分钟，料汁越来越浓白后，放进水豆腐西红柿辣椒再炖5分鐘，最终加盐白胡椒粉葱段起锅。