鲜面条是我们平常常常吃的一种正餐，鲜面条的营养成分是很高的，在生活起居中的吃法也是许多的，鲜面条在平常分成干面条和湿面条，一般 湿面条便是大伙儿常常说的鲜面条，湿面条要比干面条美味，实际上湿面条制做起來也是非常简单的，假如把握了湿面条的秘方，是能够很轻轻松松就作出湿面条。

湿面条秘方全集

作法一

1.小麦面粉 水和蛋略微一揉至沒有粉剂的情况(我了面和水的占比为5：2，手揉两下感觉十分硬，乃至还一些很干的粉和碎渣，没事儿，尽可能的把碎渣都包到块状的里边，用力尽可能挤扁一点就可以了)

2.面条机调轧面1档，把按扁的面糊一手往里塞，下边然后往外拉就可以。滚过一圈后，会发觉十分不匀称，没事儿，伸缩一下再次滚几次便会愈来愈光洁了