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冬枣含糖量

发布时间:2021-11-18 10:40:29

冬枣的服用使用价值

营养元素

除此之外,冬枣果子还带有较多的维生素D、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种多样营养元素,有维持毛细管通畅、避免血管壁延性提升的作用,针对高血压、主动脉粥样硬化症状有功效,有抗癌之作用。营养成分为百果之冠,有"百果王"之称。

沾化冬枣糖份34%,含酸量0.47%,含维他命C303mg/100g。

冬枣生鲜爽口、皮脆、肉质地鲜嫩质量极好,是迄今北方地区落叶果树中的高端鲜食品种;完善后落在地面上能裂开;汁多无渣,香甜芳香;可溶固体物质35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。

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