酸菜炖鱼块
发布时间：2021-11-18 10:40:06
自来水投洗、侵泡腌浸好的泡菜，仍然有异味，而冰醋酸兑制的泡菜，酸值快速降低，品感不佳。
所需食物
主要材料：鲫鱼2000克酸白菜150克辅材：绿豆芽250克
调味品：大葱10克生抽5克鸡精5克蒜头5克朝天椒（红、尖、干）4克动物油（提练）30克白糖5克姜3克胡椒粉3克盐10克芝麻油50克各适当。
做法
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