含有维他命C的新鲜水果:如青柠檬、柑桔等;含有维他命C的蔬菜水果:番茄,红萝卜,辣椒等。

2、单宁酸成分较多的食材。

虾仁带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素,假如同含单宁酸量较高的食品一起吃,不但会减少虾仁的营养元素,并且会使在其中的钙类与单宁酸融合,转化成一种不容易消化吸收的物质,造成 呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。

单宁酸成分较多的新鲜水果:柿子饼、红提、石榴、山楂果等;单宁酸成分较多的饮品:各种茶叶茶;单宁酸成分较多的蔬菜水果:芥蓝菜。

3、冬瓜:虾的营养使用价值极高,能提高身体的免疫能力和男性性功能,壮阳补肾,抗衰老。可是虾不可以和冬瓜一起吃,由于同食会造成痢疾(亚急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草祛毒。

4、水果汁:水果汁是不可以和虾一起服用的，由于水果汁中带有很多的维他命C较多,假如这两种食材一起吃得话易出現维他命C过多中毒了状况。