2、虾蟹类忌维他命:虾、蟹等食材中带有五价砷化合物，倘若与带有维他命C的水果同吃，会令砷产生变化，转换成三价砷，也就是有毒的“毒药”，伤害甚大。长期性服用，会造成 身体中毒了，免疫力降低。

3、糖：忌虾;不能与春笋同煮;不适合与牛乳、含铜量食材同食。

虽然虾和马铃薯一起吃不容易中毒了，可是会造成 消化不良，也会导致营养成分的消耗，因此 不建议一起吃，坚信见到这儿你早已对“虾与马铃薯能一起吃吗”这类问题沒有疑惑了吧。另外还要留意吃了海货之后无需补充维他命，要不然会造成三价砷，尽管少量不至死，但终究不健康。

三、鲜虾土豆的做法

1.削皮去头的鲜虾清洗，裹上干淀粉入锅炸好捞起来控油补水。

2.马铃薯切粗丝入锅炸好起锅。