卤菜也是一种备受大家钟爱的食材，大部分的卤菜食材全是熟菜，因此 卤菜食材特别适合于拖延症患者病人。而能够制做成卤菜的食物种类也是各种各样，在其中羊肉除开制做成羊杂汤以外，还可以制做出卤羊肉。试着过卤羊肉的大家就应当了解，卤羊肉与羊杂汤有彻底不一样的味儿。今日就领着大伙儿一起学习有关卤羊肉的做法。

原材料

主要材料：羊头肉200克，羊凉拌鸡(肠子)200克，牛肉(胖瘦)200克，

辅材：羊心100克，

调味品：小葱15克，姜10克，麻椒5克，八角10克，香莱20克，盐3克，虾油50克，花生酱100克，鸡精2克