韭菜是一种历经苋菜改进培养出去的蔬菜水果，由于韭菜主要是将苋菜防护太阳，因此 韭菜并沒有历经植物光合作用，因而韭菜的叶片呈淡黄色。而韭菜本身的作用和苋菜相近，都是有温补肾阳的优良功效。针对喜爱吃韭菜的人而言，韭菜也变成了她们十分喜欢吃的一种蔬菜水果。而在制做韭菜的情况下，有什么能够挑选的做法?

什么是韭菜

韭菜也是我们平常叫的苋菜白，将苋菜阻隔光源，彻底暗夜里生长发育，沒有历经植物光合作用，叶片呈黄白色，具备健胃消食、醒神、补肾壮阳温补肾阳等作用。

韭黄炒蛋怎么炒好吃：

食物提前准备:

韭菜 250克 笨鸡蛋 2个 盐 适当 味精 适当