蟹子酱怎么吃
发布时间：2021-11-18 10:39:16
3.腌渍发醇：添加25～30%的食用盐，拌和混和匀称，倒进发醇器皿，卡紧抹平表层，防止酱色发黑。经10～20天，腥味儿慢慢降低，则发醇完善。
4.储藏：蟹酱在腌渍发醇和储藏全过程中，不可以盖上与出晒，以防造成掉色。丧失其原来红黄色的颜色。
商品特性
红黄色，具备蟹酱原有味道，无臭味。
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