流程二添加红薯粉，戴上胶手套抓匀（因为木薯淀粉量较多，戴上胶手套抓匀会更便捷），盖上保鲜袋放进冷藏室静放10钟头，腌制进味

流程三取1.2米长的制干猪肠衣，用矿泉水泡开三十分钟上下，变松就可以应用

流程四将碎肉机的刀头取下，换掉灌肠器，把全部的猪肠衣所有套在灌肠器上

流程五将置放进味的肉肠馅所有灌进猪肠衣内，不必灌的过紧，每过一段用棉绳扎牢

流程六煮锅内放进净化水，加适当盐，全部香辛料放进煮包内，肉肠放进锅内容易上火，滚锅后转中文火煮15分鐘，取下放凉（全线需要打开表盖煮）

流程七取一适合套锅底端垫上锡箔纸，放一小碗稻米和橘皮，肉肠放置铁架子上，盖上厨房吸油纸，合上盖子提前准备熏烤