西方人好像感觉姜有甘甜的味儿，常见来做饼干或吐司面包。其作用促消化、强壮呼吸系统，缓解恶心感、症状、害喜、畏寒怕冷。

风寒感冒和风热感冒差别病症是：风寒感冒是寒症之邪外袭、肺气虚失宣引发。病症由此可见：畏寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜冬季热饮、苔白腻；风热感冒是风寒风热之邪犯表、肺气虚失和引发。症状表现为发热重、微肢冷、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口干喜饮、舌头边红、苔白腻淡黄。

风寒感冒从中医学而言是寒症外袭，而姜片是性热的，主辛散，能够 驱走风邪，因此 合理。

但风热感冒便是实邪内电阻了，喝红糖姜茶反倒加剧病症。