番薯饼用什么粉
发布时间：2021-11-18 10:33:33
2、将地瓜煮熟后削皮碾成泥，添加糯米面合成面糊，逐一包入红豆馅，做成小饼，放进白芝麻中沾匀，入锅中炸好就可以。
作法三
1、将地瓜放开水炒锅架子上，用中火灾蒸15分鐘至熟。
2、取下后趁着热用汤勺碾成泥。
3、放进粘米粉、白砂糖、约一汤匙水，充足揉匀（干燥度适度）。
4、加入适量薯泥用两手先揉成肉丸子，再用两手掌敲打成饼状。
5、锅中加点油烧到八成热，放进苕饼用低火炸8分鐘（炸的全过程时要时刻将苕饼翻过来）。
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