馅饼的热量
发布时间:2021-11-18 10:32:50
2、 碗中盛入温开水(以不发烫为宜)分次倒进小麦面粉中,匀称拌和;
3、 搓成光洁的面糊,盖上保鲜袋维持擀面皮表层潮湿,开展发醇;
4、 面粉发酵至原先二倍大,內部呈蜂巢状时就可以,夏天约为45—60分钟上下。面粉发酵后取少量食用碱面,添加适量水搅拌均匀,倒进面糊里揉匀,静放10分钟上下;
5、 砧板上撒适当粉剂,将发醇好的面糊揉匀,分为几等份;
6、 将小面糊揉匀擀成环形擀面皮,提前准备制做陷饼;
7、 加入适量红豆馅放到擀薄的擀面皮中央;
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