器皿与外盖中间若有胶封请拿掉。

常见问题：

器皿需放置荫凉干躁处，控温平稳发醇(建议溫度20-35°C)，放到小孩子不容易触碰的部位;

前一个月每日略微拧下来器皿的外盖一两次，让发醇造成的汽体排出来(不必开启外盖);

发醇期一般需要三至六个月，不建议超出一年。紧记在进行发醇以前不必随便将器皿的外盖开启，以防空气中的霉菌偷跑跑进来(尽管可能会被益生菌粉消灭，可是其存有的時间可能会出现少量内毒素造成);

在发醇期内，如发觉新鲜水果表面有灰黑色的东西(像霉菌)，要马上把他们清除掉;如没法清除或持续出現，则表明制做不成功，务必整瓶扔掉，不能服食(假如舍不得，能够 在家里歇糖，制成环保酵素，能外用以家庭清洁、抑菌消炎);