焖好的真珠统统沉在底锅来到，用汤勺轻轻地舀起來，能够 见到真珠早已烂熟。

此刻把真珠用过滤网在自来水龙头下边反复清洗几次，直至真珠越来越清新不粘黏。

用矿泉水过一遍，随后泡在矿泉水里预留。

此刻熬糖浆。糖桨能够 买现有的黑糖桨，拿回家立即放水稀释液煮沸就可以用了，这儿我的是黑糖姜茶自身熬。熬糖浆是一个较为悠长的全过程，用时大约20分钟上下，依据你的水流量而定。这一全过程需要渐渐地熬，不可以心急。

熬糖浆不可以太稀或是太粘稠，太稀挂不上壁，太粘稠得话壁挂实际效果不太好，会黏成一团，压根流动性不上。

糖桨略微放凉就可以捞出真珠往里泡了，由于真珠里边不是甜的，因此需要把糖桨渐渐地泡进里边，大约泡上10分钟就可以了。