从中医养身视角讲，早晨要补阳气，早饭要以谷类食物主导，能够加牛乳、粥等，自然，无论是哪一类的人，早饭也不建议吃腌的食材，由于腌的食材中可能存有着风险的物质——亚硝酸胺，会造成 一些食道、肝的病症。

早饭必吃论

1.俗话说得好：“早饭要吃好，午饭要吃饱了，晚饭要吃少。”为何要那么分配呢?每每我们吃完饭后，大概历经4个钟头，食材根据在身体的消化，将所有排尽。因而，以便持续给身体补充动能，务必4～6钟头分配一次就餐。

2.早上，当我们历经8个钟头的睡眠质量后，会觉得非常的精神，当然早上的工作中、学习兴趣要比中午的要高。可是，很多人以便着急赶时间，就把早饭“省去”了。实际上，这是一个很不明智的选择。

3.不吃早饭，工作中、学习培训的高效率会降低，我们的胃就仿佛一个食材生产加工的包装袋，我们所吃入的食材必须历经胃， 消化。当肚子里没了食材，時间久了，便会觉得胃痛，再再加沒有食材提供动能，经常会出現头晕目眩、乏力、发慌、出虚汗等。

4.此外，假如早上不吃早饭，一天就仅有二餐了。那样，空肚的時间便会拉长，每顿饭的食量也便会增加了，进而使胃的消化功能增强，吃进来的食材便会被彻底消化吸收。日本国的相扑运动员就这样来提升休重的。因而，不吃早饭的人也非常容易长胖。因此早饭一定要吃饱了，以使人体获得一切正常生长发育并保持健康情况。