阳澄湖大闸蟹带有丰富多彩的钙元素，多吃阳澄湖大闸蟹可以补钙补锌，并且阳澄湖大闸蟹的味儿很美味，因此大部分人都较为喜欢吃。在吃阳澄湖大闸蟹的情况下配搭一些别的的食物可以使它越来越变香。很多人喜爱在吃火锅的情况下点一盘阳澄湖大闸蟹，有很多食材是不可以和阳澄湖大闸蟹一起吃的，不然会产生食物中毒，可是也是有一部分食材可以协助大家尽快消化吸收阳澄湖大闸蟹的营养成分。下边讨论一下阳澄湖大闸蟹能够配什么食物？

茭白

大闸蟹中含有优质蛋白质，而茭白中带有维生素B12，二者配搭服用，有利于钙粘附于骨骼上，有强化骨骼的作用。

水豆腐

大闸蟹中带有赖氨酸，水豆腐做为豆类食品，带有丰富多彩的大豆异黄酮成份，二者配搭服用，能够协助恢复元气，避免 机体脆化。

辣椒