大闸蟹汁怎么调
发布时间：2021-11-18 10:28:04
先将一些大闸蟹洗干净，再除掉里边的壳，随后把它的爪除掉，只留有它的腿，抹上小麦面粉，放到盘里预留。再将它的葱切割成花，提前准备一些姜，按本人的口感，加一些香莱，再把它剁碎，随后将葱段、生姜沫、醋等调为汁。随后加点油，将大闸蟹装进去炸，炸到鲜红色的情况下，再把它捞出来。摆盘的情况下再淋一些芝麻油，撒一些萝卜咸菜就可以吃完。
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