制做时先把鸡腿双面煎至橙黄色，随后添加青梅，红葡萄酒，量要多一些，以未过鸡腿一横指为适合，转中文火焖二十分钟后，再放进圆葱，切成片切条均可，煸炒至出香味后，起锅。

火锅配菜除开圆葱外，还能够添加朝天椒，麻椒，砂仁，菠萝蜜，马铃薯，莴笋蒜黄这些，但凡合适自身口感的都能够添加，粉丝的做法就应那样实际操作，作出合适亲人的味儿。

把红葡萄酒换为可口可乐，便是可乐鸡翅，这需看全国各地的饮食结构。据小馆观查，小孩更喜欢可口可乐味儿的，这股太妃糖香的确迷住了很多人。假如家里边标准充裕，能够 开2个锅，各自制做红酒鸡翅，可乐鸡翅，以考虑亲人对口感的不一样爱好。