蟹腿的做法
发布时间：2021-11-18 10:26:22
东瓜1节(约600克)、蟹腿肉1/2盒(150克)、生姜沫1匙、水占8碗、淀粉水适当、蛋白质1个
辅材：
盐适量、酒1一茶匙、黑胡椒粉适当
作法：
1、东瓜削皮去子切方块丁，放水及生姜沫煮至东瓜变全透明状。
2、以盐、酒调料后用淀粉水勾薄芡，再将蟹腿肉一个个资金投入煮开，最终将蛋白质打撒淋入搅拌成鸡蛋汤，歇火后撒上黑胡椒粉即成。
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