清汤麻辣烫是特别适合一些少年儿童，或是不是可以吃辣椒的大家服用，不容易觉得到有那麼辛辣食物刺激性的觉得，但是在做的情况下便是需要准备好高汤，这类清汤麻辣烫的高汤全是需要应用大骨汤，那麼就需要选用到骨头汤和猪排骨等，这种食物熬料出去的大骨汤味儿是十分美味，让串串香的口味越来越更为深厚。

食物

主要材料

腊肠2袋、虾丸150克、千页豆腐100克、蟹棒棒100克、香菇100克、牛肝100克、鸡蛋100克、红萝卜50克

辅材

食用盐适当、麻辣烫底料100克、花生酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、油辣子1勺、浓汤宝1盒