剥好的玉米粒怎么保存
发布时间：2021-11-18 10:25:44
1、甜玉米加水煮开，大概五分钟。
2、煮开的甜玉米取下晾凉后，用刀贴紧玉米棒子取下玉米，需要并且用把手粘到一起的玉米分离成一颗颗的。
3、放到筛里，自来水把玉米表层冲湿，稍微甩几下，甩去不必要水份。
4、把玉米和干淀粉翻拌，使玉米表层都沾到木薯淀粉。
5、锅里放小半碗油烧开后，倒出。
6、转文火，这时锅中留一点点油。
7、把玉米倒进，能用手臂轻轻地把玉米摊平。然后用小火煎三到五分钟上下，让玉米都黏连在一起成一整块饼状。
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