猪小肚花生汤，是一种用猪小肚和花生仁炖成的汤，也是一种较为有营养成分的食材。定期定量分析吃猪小肚花生汤得话，能够 做到润肺、补血补气、健脾养胃等各个方面的作用和功效。自然，制做猪小肚花生汤是需要依照一定的流程来开展的，而且在炖制猪小肚花生汤的全过程当中，也是有一些方法。下边，就为大伙儿介绍一下猪小肚花生仁汤做法等有关专业知识！

一、花生猪肚汤的菜肴特点

花生猪肚汤是一道美味可口的菜式。关键的原材料是猪肚，及其花生仁，自身花生仁是一种非常好的补身体的食物，再加猪肚最先口味非常好，次之对人体是有益处的，能够 润肺，还能够补血补气。

猪小肚为猪科小动物猪的胃，猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等，具备补亏虚、健脾养胃的作用，适用血气亏虚、体质虚弱者服用。

花生仁，味甘，性温；归脾、肺经。健脾开胃，清肺润肺。主脾虚不运，恶心想吐不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，排便燥结。