最先用食材多功能料理机把鱼类绞碎，假如讨厌用设备的，还可以用小刀剁碎茸。

在stand mixer的钢盆里添加鱼茸，2档拌和大概5分鐘，至鱼类起胶才行。随后添加火鸡肉，再次拌和5分鐘，添加不久剁碎的香菜和葱郁，水淀粉和全部的饺子馅调味品，翻拌就可以。

把搞好的饺子馅都酿到原材料里，酿的情况下当心不必把食物撑裂了，密封用一点水抹抹就平了。

把经过酿制的原材料下锅煎/炸好，还记得封口往下，让经过酿制的鱼类定形就不易掉下来。

假如讨厌油炸还可以煮熟。

最终在一个大锅里把料汁全部的原材料煮滚，打薄芡，淋到煎好的原材料上，弄点葱段，就可以吃完。