奶茶店在制做的情况下一般 全是不容易在里面添加现磨咖啡，如果是添加便会影响到奶茶店自身的口味，也是会促使奶茶店喝起來沒有一开始那麼的甜而不腻，这就是因为添加了会影响到口味的调料，大多数全是会在里面添加绿茶，那样熬料之后做出去的奶茶店味儿便会越来越更为纯正，色调上边也是会更为吸引人。

传统式咸奶茶

先将茶捣烂，放进清水锅中煮。茶叶茶煮沸以后，煮到茶叶茶较浓时，用漏勺捞去荼叶以后，再再次烧一会儿，并边煮边用勺扬茶叶茶，待其有一定的萃取以后，再添加 适当新鲜牛奶或婴儿奶粉，用勺扬至茶乳相融，再度沸腾即变成馥郁芬芳的奶茶店了。

熬奶茶的方式：1.把小米炒过（盛开如同爆米花玉米一样）；2.熬好砖茶（鲜红色）；3.把荼叶取下（只留汤没留叶）或把茶叶茶倒出，那样的茶叶茶沒有一点的荼叶渣十分干净；4.倒进炒过的小米，熬2分鐘，再倒进纯奶（并不是袋牛乳，哪个不好喝）；5.再熬4分鐘就可以，添加小量咸盐；6.还可以添加无盐黄油（小量的还可以不用）；7.能够 品味了。