赤城是归属于河北省的河北张家口，这儿不但所在位置较为优异，并且和别的的地区相较为得话，具备不同寻常的文化资源，并且旅游业发展的发展趋势是非常的好的，许多来赤城度假旅游的游人全是慕名来此的，来赤城除开度假旅游以外，还需要吃赤城的美食特色，赤城的美食特色是十分多的，下边实际详细介绍赤城的美食特色。

赤城美食特色是啥?

云州大铁锅焖鱼，简易而又无失优雅的一道美食特色让大家垂涎三尺，在其中鱼与水来源于云州水利枢纽，再加之作法的与众不同，非常容易打动大家的味觉令人食欲大好。

好的味儿是需要勤快的大家来进行，想作出夺人味觉的美味可口，调料的挑选与配搭是制做这道特色美食的第一步规定。

选定鱼，多方面洗剔，接下去绝妙的加工工艺开始了，胡麻油是全部食物里的霸者，每一道打动味蕾的美味好像都是有其参加在其中。