垦利特色美食
发布时间：2021-11-18 10:22:17
三、纸包装三鲜
1、鸡脯肉批成5公分长的片状。对虾仁从背脊正中间批开，去其虾肠，斜刀批一片。刺参批成5公分长的片。
2、锅内放进上汤，煮滚后放进刺参、米酒(1/2汤匙)略煮，捞起来滤干水份。
3、将刺参、鸡脯肉、对虾仁放进碗内，再加葱、姜茸、盐、鸡精、米酒、香油、芝麻油翻拌。
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