丝娃娃是清镇市的特色小吃。它的烫水是用山楂果、小茴香、莘香、麻椒、胡椒粉、党参等十多种香辛料特制而成，需要八小时急炖后，过虑、沉定才可以应用，该汤有健脾养胃的功效。用擀面皮翻卷调料，添加烫水就可以服用。调料许多，有泡菜、香莱、葱、折耳根、海带丝、莴笋、黄豆芽、炸黄豆等。

三、水豆豉火锅

清镇豆鼓火锅创立于上世纪70年代，已经变成清镇的特点。它以高品质黄豆鼓，用高品质朝天椒，加祖传秘方的秘方熬料。水豆豉香气醇正浓厚、健脾开胃爽口，被众多顾客夸赞为口味特色美食一绝。

四、老瓦牛肉

采用威宁、赫章山区地带纯天然青饲料喂养的黑山羊，用秘方烹制制做，具备肉质地鲜嫩，汤鲜香美，茶汤颜色清亮，爽而不腻，去腥不燥等特性。现为清镇市们特色餐馆，是清镇人接待亲戚朋友的特点美味，也是很多异地顾客专程到清镇品味的特点美味。