(2)可利尿通便

醋能推动基础代谢，还能提升胃肠的肠蠕动。醋有有利排尿的作用，小量喝醋，可合理改进便秘，肠燥便秘者，每日喝一杯放醋的凉白开水，有减轻大便困难的功效，喝醋大概几个星期之后，便秘便会有明显的改进。人体里的废弃物代谢出来，休重也会因而而降低。

(3)可降低盐份的摄入

吃太多的盐不仅人体压力大，并且还会继续越吃越咸，别的食材也会跟随吃多，水也越喝越多，休重不提升也难以。针对喜欢咸的人而言，何不在菜璺天赋加点醋，多一点醋少一点盐，不仅不容易觉得咸度不足，反倒会觉得菜更为爽口，口中也不会感觉那麼咸了，

饮水和吃别的食材的量也会降低，体形会从而轻柔起來。

(4)可减少血压和血细胞胆固醇