猪肚子怎么做好吃炖汤
发布时间:2021-11-18 10:20:40
1.将白胡椒粒用刃口损坏成黑胡椒粉碎预留。
2.猪小肚剪去表面植物油脂,翻面加2一茶匙盐(分量外)手洗后自来水沖洗干净,再加2一茶匙白米醋(分量外)手洗后沖水清洗,放进开水汆烫,捞起来刮掉肠膜预留。
3.开水加调味品A,放进做法2的猪小肚,用文火煮10分钟捞起来。
4.将做法1的黑胡椒粉碎、做法3的猪小肚、调味品B和水,所有放进电子器件锅内锅,按住「做饭」键,煮至电源开关跳起,取下猪小肚待凉切适度尺寸,再放入内锅略焖就可以。
霸王花猪肚汤
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