荸荠上火吗
发布时间：2021-11-18 10:20:18
1、荸荠归属于凉性食物，对脾胃虚弱、大便溏泄和有血瘀者不适合服用的人而言不太合适。
2、荸荠尽管对老年人一些益处，但多吃会急火攻心。
3、荸荠应挑选个大，表皮呈浅紫色、芽短粗的，这类荸荠口味脆甜。
4、荸荠一定要削皮吃，由于荸荠生长发育在水稻田里，其皮易集聚危害、有害的微生物粪便、裂头蚴及其化合物。除开荸荠，马铃薯、地瓜、柿子饼的皮也不能吃。
5、荸荠属生冷食物性食材，脾胃虚弱者忌多食。
6、炒糖色后荸荠皮上有糖性物质黏附，一定要用凉白开水洗过，才宜在手抓。
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