南瓜炖豆角的方法是什么?
发布时间:2021-11-18 10:20:01
冬瓜200克,猪梅花肉150克,小香葱2条,生姜10克,植物油20ml,香莱适当,生抽酱油2一茶匙,米酒30ml,白砂糖1一茶匙,八角1粒,水300ml
作法
1、将冬瓜清洗,切约5厘米小块
2、将生猪肉清洗,切成约5厘米长的小块
3、将切完的肉放进开水中烫煮2-3分鐘,除去血迹泡沫塑料,捞起来清洗干净
4、将葱、姜清洗削皮,姜用刀拍扁,葱切圆圈为葱段预留
5、备一炒菜锅,倒进植物油烧开,放进姜、葱爆香
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