三、吃蟹不能吃什么

1、不可以与茶叶茶同食

吃螃蟹时和吃螃蟹后1钟头内忌喝茶水。一是由于茶叶茶会淡化胃酸，不利蟹的消化吸收，二是由于茶中的单宁酸会使蟹棒中的蛋白凝结。二种原因均不利蟹的消化，还可能造成腹痛、腹泻。

2、不可以与柿子饼同食

秋天蟹肥之时更是柿熟时，但二者不可以混吃。由于柿子饼中的单宁酸等成份会使蟹棒蛋白质凝结，凝结物质长期留到肠胃里会发醇腐败问题，造成呕吐、腹痛、腹泻等反映。

蟹、柿均为寒凉，同吃寒重则损害肠胃。蟹好也不必与红提、石榴、山楂果、梨、苹果等同于食。