冬季，我们的人体需要滋补养生，才可以渡过寒冷的冬季。最合适冬季服用的蔬菜水果和肉类食品，那麼一定是羊肉和萝卜了。羊肉和萝卜大伙儿也不生疏，那麼大伙儿了解冬天吃萝卜的益处吗？实际上萝卜价格并不价格昂贵，可是却有“小人参”的叫法，维他命和营养元素，也是别的蔬菜水果的数倍。

箩卜根作蔬菜水果服用；種子、鲜根、枯根、叶皆当药，種子助消化止咳化痰，鲜根解渴、促进消化，枯根利二便，叶治初痢，并防止痢疾，種子压榨油工业级及服用。

营养成分

箩卜在中国民间有着“小人参”的美誉。一到冬季，便变成每家每户餐桌上的熟客，当代药理学研究表明，萝卜营养丰富多彩，带有丰富多彩的碳水化合物化合物和多种营养元素，在其中维他命C的成分比梨高8—10倍。

箩卜带有能诱发身体本身造成干扰素栓的多种多样营养元素；萝卜含有维他命C，而维他命C为抗氧剂，能抑止色素生成，阻拦人体脂肪空气氧化，避免 人体脂肪堆积。

箩卜中带有很多的大豆蛋白、维他命C和叶酸片，食入身体后可清洁血液和皮肤，另外还能减少胆固醇，有益于血管延展性的保持。