杏仁需要历经煸炒之后才能够去服用，如果是直接生吃杏仁便会促使口味并不是非常好，会有一种苦涩感，难以被大家所接纳，实际上還是应当要在炒过之后再去吃，并且有的杏仁直接生吃会出现一定的内毒素，可能会造成食物中毒的状况，能够将这类食物放进到滋补汤里边一起熬料，提升滋补汤自身的营养元素。

腰果怎么炒美味

蔬菜水果杏仁汤

青豌豆仁60克、圆葱1/4个、生腰果50克、苞米1根、胡萝卜一根、土豆一个半。胡萝卜、土豆和圆葱清洗，分别滚刀块；生腰果清洗自来水稍侵泡；苞米清洗，用刀切下玉米；青豌豆仁清洗；将水倒进宽口煲内，放进生腰果以火灾烧开，再转文火煮10分钟，再添加胡萝卜、土豆和圆葱然后煮5分鐘；放进青豌豆仁、玉米煮10分钟，添加盐、鸡精粉和黑胡椒粉调料就可以服用。

冬瓜杏仁高汤

冬瓜200克、生腰果50克、盐少量。冬瓜去皮切片，摆盘后隔水蒸熟，和杏仁、盐和适当开水一起放进搅拌器中，搅拌均匀就可以。