真空包装袋现磨咖啡

大部分买来的现磨咖啡是放到真空包装袋包装袋中。真空泵处理方式能消除器皿中的co2和二氧化碳，这能够让速溶咖啡维持新鮮。器皿一旦被开启，现磨咖啡的优良情况只有保持7-10天。

研磨咖啡生豆

假如买来的是详细咖啡生豆并由自身研磨，速溶咖啡能维持2周時间。他们的储存方式 与详细咖啡生豆一样，也需要放到密闭式器皿，并放置荫凉干躁的地区。

冷冻咖啡生豆

很多人不正确的觉得将现磨咖啡放到电冰箱储存是最好方式 。但客观事实并不是这样。现磨咖啡承受不住湿冷，气体和极端化溫度。在将现磨咖啡从电冰箱取下时，极端化溫度转变会影响鲜度。除此之外，冷疑的环境湿度也会使咖啡生豆(粉)太早腐败问题霉变。