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马齿苋韭菜包子

发布时间:2021-11-18 10:13:50

2.在发面中添加小麦面粉和匀,搓成面糊,随后在面糊顶盖上布,底端扎牢垫上纯棉毛巾放到溫暖处等候;

3.等面发到蜂巢状时,用一点开水化掉少量食用碱,随后倒进发好的面中,用劲揉匀,盖上东西预留;

4.把生鸡蛋打好预留;

5.将干马齿笕和红薯粉条洗干净后各自用开小水泡10分钟上下,随后剁碎预留,将苋菜清洗后切割成细沫淋入芝麻油翻拌预留;

6.锅内下油待至油烧,将预留生鸡蛋入锅拌和,生鸡蛋凝结后熄火;

7.生鸡蛋制冷后再倒进切完的干马齿笕、红薯粉条和苋菜搅拌均匀,再放盐搅拌均匀,那样馄饨馅就搞好了;

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